3 recetas de postres para sorprender a papá en su día más auténtico

Lo sabemos, este año el Día del Padre está siendo una celebración atípica desde casa, donde deberemos olvidarnos de las celebraciones en restaurantes y bares, salidas y experiencias en el exterior. ¿Lo has dejado todo para el último momento y no has podido comprarle nada? ¿Quieres animarle durante este día con un postre saludable donde poner un par de velitas y sorprenderle?
¡Toma nota!
CHOCOLATE DONUTS FIT CON PEANUT BUTTER
Ingredientes:
• 180g de harina de almendras
• 100 ml de bebida de almendras
• Una cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de sirope de agave
• Chocolate mínimo 72%
• Mantequilla de cacahuete
Deberás disponer de un molde para realizarlos, si no posees uno de donuts, ¡no te preocupes! Lo que importa no es la forma, sino su sabor irresistible.
Mezcla bien todos los ingredientes, añade por último la mantequilla de cacahuete y déjalo en el horno durante 15’a 180º. Para finalizar, funde el chocolate en el microondas y báñalos, ¡riquísimos y saludables!
HEALTHY BROWNIE DE COCO Y CHOCOLATE
Ingredientes:
• 200g de dátiles
• 120g de crema de almendras
• 50g de cacao en polvo
• 1 cucharada de esencia de vainilla
• 1 cucharada de bicarbonato
• 200 ml de leche de coco
• 100g de chocolate sin azúcar
¡Muy fácil! Simplemente mezcla todos los ingredientes y tritúralos, añade el contenido en un molde rectangular para obtener la forma del brownie y déjalo en el horno a 180º durante 45’.
COOKIES VEGANAS DE CHOCOLATE
Ingredientes:
• 1 taza de harina de arroz
• 1 taza de dátiles
• 100g de cacao en polvo natural
• 3 cucharadas de aceite de coco
• 100 ml de bebida de coco vegetal
• 1 cucharada de bicarbonato
• 1 cucharada de esencia de vainilla
Debes mezclar y triturar todos los ingredientes hasta obtener una masa uniforme sólida, creando tú misma la forma de las galletas con el tamaño que quieras mediante tus manos, llevándolo al horno a 180º durante 15’. Si tu padre es un cookie lover como nosotros, le encantarán.
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Esperamos haberte ayudado a animar al padre más auténtico en su día especial. Recuerda aplicar en todo momento las medidas de higiene necesarias para no tener ningún problema. ¿Has probado alguna receta? ¿Cómo te ha quedado? Mándanos un mensaje a @centroscristinalvarez y cuéntanoslo.